Môn võ Sumo Nhật Bản bắt nguồn có từ khoảng hơn 1.000 năm trước đây, môn võ này được xem là tinh hoa, văn hóa của dân tộc Nhật Bản. Hiện nay thì được xẻm là môn thể theo chủ yếu của đất nước Hoa Anh Đào. Các võ sĩ Sumo chính là thể hiện dũng khí, sức mạnh, nhuệ khí, tinh thần chiến đâu của một đất nước khắc nhiệt như Nhật Bản.
Môn võ Sumo Nhật Bản bắt nguồn có từ khoảng hơn 1.000 năm trước đây, môn võ này được xem là tinh hoa, văn hóa của dân tộc Nhật Bản. Hiện nay thì được xem là môn thể theo chủ yếu của đất nước Hoa Anh Đào. Các võ sĩ Sumo chính là thể hiện dũng khí, sức mạnh, nhuệ khí, tinh thần chiến đâu của một đất nước khắc nhiệt như Nhật Bản. Nhưng để trở thàn các võ sĩ Sumo thì chế độ ăn uống và luyện tập của các võ sĩ rất bài bản và cực khổ. Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn biết chế độ ăn uống vô cùng khắt khe của các võ sĩ Sumo Nhật Bản
Khám phá chế độ ăn “khủng” của võ sĩ Sumo Nhật Bản
Ngoài thời gian biểu luyện tập thì những ai theo học môn võ này phải phải theo các quy tắc ăn uống, phải có một chế độ ăn khác thường, nhưng chế độ ăn này lại rất khoa học, làm sao cho các võ sĩ Sumo có được cân nặng hợp lý nhất.
Các võ sĩ Sumo đủ sức nhấc bổng một người bình thường
Bữa ăn sáng hay bữa ăn đầu tiên trong ngày của các võ sĩ là vào lúc 11h trưa, tương đối muộn so với người thường.
Buổi sáng họ dậy rất sớm thường là từ 5h sáng, nhưng các võ sĩ không được ngồi vào bàn ăn ngay mà phải bắt đầu luyện bài tập buổi sáng, làm một bài khởi động buổi sáng tới khoảng gần 11h thì nghỉ ăn sáng.
Các võ sĩ sumo cần có chế độ ăn đặc biệt để có được cân nặng và sức khỏe như bạn thấy
Thầy Akamasini, thầy dậy và là quản lý của một lò Sumo danh tiếng cho biết: “Tập luyện trong trạng thái với cái dạ dày rỗng tuếch sẽ làm tăng trọng lượng cơ thể. Thầy giải thích: vì khi đó, việc trao đổi chất của cơ thể chậm lại, việc tiêu thụ calo cũng khó khăn hơn”.
Món canh hầm Chankonabe của các võ sĩ Sumo Nhật Bản
Các đô vật phải ăn thật nhiều canh hầm mỗi bữa
Các đô vật phải ăn thật nhiều mỗi bữa
Có rất nhiều nguyên liệu để có thể cho vào món canh thịt hầm Chankonabe như: thịt bò, thịt gà, thịt lợn, hải sản, trai, sò, rau củ, tôm, sò, đậu phụ và một số nguyên liệu khác…
Nói chung là gần như một nồi lẩu thập cẩm mà ở VN hay dùng.
Món canh Chankonabe phổ biến trong bữa ăn của các võ sĩ
Bạn đọc xong đừng ngất với các con số sau nhé:
Hầu hết các võ sĩ Sumo có thể ăn 10 bát cơm đầy mỗi bữa, 4 đến 5 kg thịt bò hoặc lợn… đối với những đô vật chưa đủ cân nặng theo yêu cầu thì việc tăng cân là một đòi hỏi tối quan trọng đầu tiên, và cũng là một trong những bài tập rất gian khổ và khó khăn nhất.
Hiện nay, võ sĩ Sumo nặng nhất Nhật Bản hay thế giới, có tên là Baruto, có trọng lượng 198 kg.
Những bữa cơm “hàng khủng” của các võ sĩ Sumo
Bữa sáng 11h kết thúc các võ sĩ sẽ đi ngủ trưa, đây là giai đoạn cần thiết để toàn bộ năng lượng của bữa ăn được chuyển hóa tích lại trong cơ thể. Sau đó họ lại tiếp tục tích chất thức ăn vào người lúc 18h chiều.
Nhật Bản có rất nhiều nhà hàng bán canh Chankonabe cho du khách do những võ sĩ Sumo giải nghệ làm chủ
Món canh hầm Chankonabe không chỉ dùng riêng cho những võ si Sumo Nhật Bản mà còn phục vụ cho các vị khách du lịch muốn khám phá thực đơn của những “người khổng lồ” này. Hiện nay các bạn nếu đi du lịch sang Nhật Bản thì hầu hết ở đâu cũng có thể thưởng thức món ăn truyền thống của những ” người khổng lồ” này.
Nhưng món canh này bán khá đắt khoảng 30 USD một bát nhỏ với hải sản, cá, thịt và rau củ và nước dùng…
Các bài viết được đọc nhiều nhất:
Kỳ lạ Lễ Hội Khỏa Thân của Nhật Bản
2 cô người mẫu nội y xinh đẹp Nhật Bản gây tranh cãi kịch liệt
Giới thiệu về đất nước Nhật Bản
Đôi nét về văn hóa của người Nhật
Tin tức thông tin về xuất khẩu nhật bản: xuat khau lao dong nhat ban
Có điều gì băn khoăn cần tư vấn, giải đáp, các bạn có thể liên hệ với chúng tôi. Qua chát ZALO, Hay các bạn đăng ký trực tuyến để nhân viên tư vấn của công ty sẽ gọi điện tư vấn cho các bạn.
Hoặc bạn có thể để lại lời nhắn bên dưới bài viết. chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn tận tâm.
laodongxuatkhaunhatban.vn - Website xuất khẩu lao động Nhật Bản đầu tiên tại Việt Nam
